분류 전체보기707 흑백요리사 불꽃남자 박성우 셰프와 그의 레스토랑 비스트로 스파크 소개 목차 불꽃남자 소개본명은 박성우이고 1인 이탈리안 식당 비스트로 스파크의 오너 셰프이다. 식당 이름중 스파크를 따서 참가명을 불꽃남자라 지었다. 이태리에서 파브리치오 페라리가 경영하는 레스토랑에서 수셰프로 1년간 일했다. 흑백요리사를 보면 파브리가 불꽃남자를 숀이라 부르며 매우 좋아하는 모습을 볼 수있다. 불꽃남자 인스타그램 불꽃남자 유튜브비스트로 스파크 소개서울의 트렌디한 지역인 강남구 압구정에는 수많은 레스토랑이 자리 잡고 있지만, 그중에서도 고급스러우면서도 편안한 분위기를 자랑하는 비스트로 스파크는 단연 눈에 띄는 곳입니다. 압구정로 330에 위치한 이곳은 정통 이탈리안 요리를 제공하며, 그 맛과 품질로 강남 일대에서 이미 큰 인기를 얻고 있습니다.비스트로 스파크는 이탈리안 요리를 좋아하는 이들에.. 2024. 9. 28. 흑백요리사 만찢남 조광효와 그의 식당 조광201 소개 목차만찢남 소개본명은 조광효입니다. 만화책에서 나온 요리를 찢어서 실제요리로 만들어낸다는 컨셉으로 만찢남이라 참가명을 정했습니다. 그런데 진짜로 맛있는 요리가 나오는 걸보고 백종원 님도 안성재셰프도 놀라워하네요. 그는 친구와 만화방을 운영하다가 요리왕 비룡에서 영감을 얻어 비룡 떡볶이를 처음 만들었는데 대박이 났었고 그때부터 지금까지 계속 요리를 하고 있다고 합니다. 지금은 조광 201이란 중식당을 운영하고 있습니다. 만찢남 인스타그램 소속사 홈페이지 조광201: 중식의 진수서울 송파구에 위치한 조광201은 중식 애호가들 사이에서 입소문을 타고 있는 숨겨진 보석 같은 식당입니다. 조광201은 중식 요리를 선보이며, 각종 신선한 재료와 깊은 맛을 자랑하는 요리들로 많은 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다.. 2024. 9. 28. 흑백요리사 요리하는 돌아이 윤남노와 그의 식당 디핀 소개 목차 요리하는 돌아이 소개본명이 윤남노인 그는 현 다이닝바 디핀의 헤드 셰프이다. 과거 마스터 셰프 코리아4에서 예선에서 심사위원들에게 우승후보라는 극찬을 받기도 했으나 마지막 예선에서 탈락했다. 당시 직접 탈락시킨 김소희 셰프가 탈락시킨후 아깝다는 말을 반복했다. 흑백요리사 보러가기 요리하는 돌아이 인스타디핀소개서울의 중심, 중구 퇴계로에 위치한 와인바 **디핀(Dipin)**은 와인 애호가들과 미식가들에게 사랑받는 최고의 장소입니다. 디핀은 다양한 와인 셀렉션과 함께 고급 요리를 제공하여, 와인과 함께하는 특별한 저녁을 원하는 사람들에게 이상적인 선택입니다. 이곳은 현대적인 인테리어와 아늑한 분위기로 유명하며, 특히 데이트 장소나 중요한 모임을 위한 공간으로도 자주 추천됩니다.1. 와인 셀렉션의 .. 2024. 9. 28. 흑백요리사 히든천재 김태성과 그의 식당 포노 부오노 소개 목차 히든천재 소개김태성은 포노 부오노(Pono Buono)의 오너 셰프로, 이탈리안 요리의 전문가로 알려져 있습니다. 그는 서울에서 SAV Seoul의 총괄 셰프로 일한 경력이 있으며, 뉴욕의 ATOBOY와 서울의 Toc Toc 같은 유명 레스토랑에서도 경험을 쌓았습니다. 그의 요리는 정통 이탈리안 스타일을 기반으로 하면서도 현대적인 감각을 더해 많은 사랑을 받고 있습니다. 백종원흑백요리사뒷담화유튜브 흑백요리사 보러가기포노 부오노: 서울 강남의 고급 이탈리안 레스토랑포노 부오노(Pono Buono)는 서울특별시 강남구 도산대로45길 8-7에 위치한 고급 이탈리안 레스토랑으로, 정통 이탈리안 요리를 추구하는 미식가들의 사랑을 받고 있습니다. 포노 부오노는 신선한 재료를 사용하여 최고의 맛을 선사하.. 2024. 9. 28. 흑백요리사 이모카세 1호 김미령님과 식당 소개 목차 이모카세 1호 소개본명은 김미령 참가명은 자신의 식당인 즐거운 술상에서 이모카세로 유명해서 지었습니다. 일할때도 한복을 입습니다. 일상복처럼 한복을 입고 일한다고 합니다. 또한 그녀는 한식 오마카세집과 안동집 손칼국시를 함께 운영합니다다. 그녀는 흑백요리사에 나와 유명한 백수저 셰프들과 함께하는 것이 영광이었다고 합니다. 그리고 그녀는 요리란 음식을 먹을 사람을 생각하며 그들의 취향에 맞추는 것이 좋은 음식이라고 말했습니다. 흑백요리사 보러가기안동집 손칼국시와 즐거운 술상 소개서울에서 맛과 전통을 모두 느낄 수 있는 곳을 찾고 계신가요? 청량리 경동시장에 위치한 안동집 손칼국시와 창동에 있는 즐거운 술상은 그야말로 서울의 숨겨진 보석 같은 맛집들입니다. 이 두 곳은 각각 고유한 매력을 가지고 .. 2024. 9. 27. 흑백요리사 반찬셰프 송하슬람과 마마리 마켓 소개 목차 송하슬람 셰프와 마마리 마켓: 미슐랭 경력을 담은 특별한 요리 철학송하슬람 셰프 소개송하슬람 셰프는 스페인의 미슐랭 레스토랑에서 요리 경력을 쌓고 한국에 돌아와 마마리 마켓을 설립한 재능 있는 요리사입니다. 스페인에서의 경험을 통해 그는 정통 미슐랭 요리 기술을 습득했으며, 이를 바탕으로 한국에서 새로운 미식 문화를 선보이고 있습니다. 미슐랭에서의 경험을 한국의 전통 반찬에 접목한 송 셰프는 제철 식재료를 활용한 건강하고 맛있는 요리를 제공하는 것으로 유명합니다.그의 요리 철학은 신선한 재료와 정통 요리 기법에 기반을 두고 있으며, 간단하지만 깊은 맛을 지닌 요리를 선보입니다. 마마리 마켓은 단순한 반찬 가게가 아니라, 셰프가 직접 만든 요리를 판매하는 고급 반찬 가게로 자리 잡았습니다. 송하슬람.. 2024. 9. 27. 이전 1 ··· 110 111 112 113 114 115 116 ··· 118 다음