내고향 충무집

홍성 전통시장 근처, 소머리 국밥 맛집 '충무집' 🍲✨

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"홍성 전통시장에서 시장 구경도 하고, 든든한 한 끼는 어디서 해결할까?"
홍성에서 전통의 맛을 자랑하는 소머리 국밥과 칼국수로 유명한 충무집을 소개합니다. 든든한 국밥과 부드러운 수육 한 접시로 여행의 피로를 풀고 싶은 분들께 이곳은 최고의 선택이 될 것입니다.

내고향 충무집

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1. 충무집 기본 정보

• 주소: 충남 홍성군 홍성읍 의사로51번길 52
• 전화: 041-632-1443
• 운영 시간: 매일 10시~18시 (장날: 9시~18시)
• 장날: 매월 1일과 6일로 끝나는 5일장
• 주차: 매장 앞 약 3대 가능, 추가 주차는 홍성천 하상 주차장(무료) 및 읍내 공영 주차장(유료) 이용 가능.

충무집 정보

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2. 충무집의 분위기와 특징

🏠 아늑하고 깔끔한 공간

가게는 깔끔하고 널찍한 내부로 구성되어 있어 단체 모임이나 가족 식사에도 제격입니다.

• 셀프바: 김치, 깍두기 등 반찬은 셀프로 이용 가능해 편리함을 더했습니다.
• 현지의 인기 맛집: 단골손님들로 붐비는 편안한 분위기에서 현지인의 맛을 즐길 수 있습니다.

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3. 충무집의 대표 메뉴

🍲 소머리 국밥

• 특징: 깊고 진한 사골 육수에 푸짐한 소머리 고기가 듬뿍 들어가 있는 국밥.
• 맛: 깔끔한 국물 맛이 느끼하지 않고 속을 편안하게 해줍니다.
• TIP: 다진 양념이나 새우젓을 살짝 추가하면 감칠맛이 배가됩니다.

🥢 칼국수

1. 빨간 칼국수: 매콤한 국물과 신선한 조개, 야채, 들깨 등이 어우러져 얼큰하면서도 푸짐한 맛.
2. 하얀 칼국수: 부드럽고 고소한 들깨 국물 베이스로 깊은 맛을 자랑.

TIP: 곱빼기로 주문하면 양도 넉넉하게 즐길 수 있습니다.

🥩 돼지 수육

• 특징: 부드럽고 신선한 돼지 수육, 파무침과 새콤달콤 무생채와 함께 제공되어 풍미가 극대화됩니다.
• 조합: 깻잎과 새우젓, 마늘, 청양고추를 곁들여 한입 싸먹으면 꿀맛.

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4. 세트 메뉴의 매력

• 칼국수 2인 + 수육: 33,000원
• 소머리 국밥 2인 + 수육: 37,000원

푸짐한 한 끼 식사로, 두 명이서 나눠 먹기에 충분합니다. 다양한 메뉴를 맛볼 수 있어 가족이나 친구와 함께 방문할 때 특히 추천드립니다.

충무집 정보

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5. 충무집 방문 팁

1. 장날은 피해서 방문: 장날에는 조기 마감될 가능성이 높으므로 서두르거나 다른 날 방문하세요.
2. 공용 주차장 활용: 매장 앞 주차가 혼잡할 수 있으니, 홍성천 하상 주차장(무료)을 추천드립니다.
3. 다양한 메뉴를 골고루: 같은 메뉴를 주문하면 조리 시간이 단축되니 참고하세요.

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6. 충무집 방문 후기

🍜 소머리 국밥 후기

국물의 깊은 맛이 느껴지는 진하고 깔끔한 사골 국물. 부드러운 소머리 고기가 넉넉히 들어 있어 국밥 한 그릇만으로도 든든했습니다. 감칠맛 폭발하는 다진 양념과 새우젓을 더해 먹으니 풍미가 배가되었습니다.

🍜 칼국수 후기

빨간 칼국수는 얼큰하고 칼칼한 맛으로 매운 음식을 좋아하는 분들께 강추! 하얀 칼국수는 부드럽고 고소한 맛으로 어린아이부터 어르신까지 누구나 좋아할 맛이었습니다.

🥩 돼지 수육 후기

수육은 신선하고 부드러운 식감이 인상적이었고, 깻잎에 싸먹는 조합은 정말 환상적이었습니다.

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7. 총평

홍성 전통시장에서의 하루를 마무리하며 든든한 한 끼를 원하신다면, 충무집은 최고의 선택입니다.

• 추천 메뉴: 소머리 국밥, 돼지 수육, 하얀 칼국수.
• 추천 이유: 깊고 진한 국물 맛, 푸짐한 고기 양, 깔끔한 반찬 구성.

홍성에서의 특별한 맛 여행을 계획 중이라면, 전통시장의 활기와 함께 충무집의 맛을 꼭 경험해 보세요! 😊
6시 내고향 8178회 24년 12월 10일 화요일 방송분
위 포스팅은 해당 가게와 아무런 이해관계가 없음을 알려드립니다.