경남 밀양의 얼음골은 예로부터 뛰어난 품질의 농산물이 재배되는 곳으로 유명합니다. 이곳은 일교차가 크고 햇빛이 풍부해 사과 재배에 최적의 조건을 갖추고 있습니다. 오늘은 얼음골에서 3대째 이어온 사과 농장을 운영하며 새로운 길을 개척하고 있는 레드애플팜과 서보현 님의 특별한 이야기를 나눠보려 합니다.
얼음골의 특별한 사과, 그 비밀은?
1. 다양한 품종의 매력
레드애플팜에서는 일반적인 부사뿐만 아니라 복숭아 맛 사과, 석류를 닮은 빨간 속 사과 등 다양한 품종을 재배합니다. 특히 속이 빨갛고 새콤한 맛이 특징인 빨간 속 사과는 많은 이들에게 신선한 매력을 선사합니다. 이러한 특별한 사과들은 경쟁력을 높이기 위해 서보현 님이 직접 재배에 도전한 결과입니다.
2. 3대째 이어온 전통과 혁신
레드애플팜은 서보현 님의 할아버지 대부터 시작된 농장으로, 43년 전부터 사과 재배를 본격화했습니다. 서보현 님은 도시 생활을 정리하고 고향으로 돌아와 가족과 함께 농장을 운영하며, 전통을 지키는 동시에 새로운 도전을 이어가고 있습니다.
농업회사법인 레드애플팜 주식회사
농장을 뜻하는 팜(Farm)과 파티(Party)의 합성어로 체험을 넘어 새로운 콘텐츠를 개발, 팜파티, 팜핑, 밀양얼음골사과, 속빨간사과
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도시를 떠나 고향으로: 서보현 님의 귀향 이야기
1. 귀향의 이유
서보현 님은 부모님과 함께 농장을 이어가기 위해 귀향을 결심했습니다. 고향에서 새로운 목표를 이루고자 하는 그의 열정은 단순히 농업을 잇는 것을 넘어, 농산물의 가치를 재발견하고 더 많은 사람들에게 알리는 데 있습니다.
2. 배우자의 헌신적인 동행
서보현 님의 귀향에는 배우자의 헌신적인 지원도 큰 힘이 되었습니다. 함께 농장 일을 도맡으며 재배, 가공, 체험 프로그램까지 다양한 활동을 진행하며 농장에 활기를 불어넣고 있습니다. 단순한 농사 일을 넘어 다양한 도전을 할 수 있어 권태로움 없이 즐겁게 일하고 있다고 합니다.
레드애플팜의 새로운 시도: 다양한 가공 상품
1. 버려지는 사과의 재발견
얼음골에는 1,400여 개의 사과 농장이 있으며, 그 과정에서 흠집 난 사과들이 많이 버려지는 문제를 발견했습니다. 서보현 님은 이러한 사과를 활용해 색다른 상품을 만들기로 결심했습니다.
2. 독창적인 상품 개발
레드애플팜에서는 빨간 속 사과와 복숭아 맛 사과 등 독특한 품종을 활용한 가공 제품들을 개발했습니다. 이들 제품은 단순히 맛뿐만 아니라 색다른 스토리를 담아 소비자들의 큰 호응을 얻고 있습니다.
농업의 새로운 가능성: 청년 농업인의 도전
1. 청년 농업인의 역할
서보현 님과 같은 청년 농업인의 귀향은 단순히 농장을 이어가는 것을 넘어 농업의 새로운 가능성을 열어줍니다. 그는 농장 운영에 현대적인 접근 방식을 적용하고, 소비자와의 소통을 통해 농산물의 가치를 높이고 있습니다.
2. 지역 사회와의 협력
레드애플팜은 지역 축제와 체험 프로그램을 통해 농장의 매력을 알리고 있습니다. 이러한 활동은 단순히 농산물을 판매하는 것을 넘어, 지역 경제와 문화 발전에도 기여하고 있습니다.
레드애플팜이 전하는 특별한 가치
서보현 님과 레드애플팜의 이야기는 단순한 농업을 넘어 삶의 철학을 담고 있습니다. 사과 한 알에도 정성과 이야기가 담겨 있으며, 이러한 가치를 많은 이들과 나누기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다.
농업회사법인 레드애플팜 주식회사
농장을 뜻하는 팜(Farm)과 파티(Party)의 합성어로 체험을 넘어 새로운 콘텐츠를 개발, 팜파티, 팜핑, 밀양얼음골사과, 속빨간사과
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마무리: 얼음골에서 전하는 따뜻한 메시지
레드애플팜은 단순한 농장이 아닌, 가족의 전통과 청년 농업인의 열정이 어우러진 특별한 공간입니다. 얼음골의 자연 속에서 정성스럽게 키운 사과가 더 많은 사람들에게 행복과 기쁨을 전하길 바랍니다.
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동네 한 바퀴 297회 24년 11월 30일 방송
본 포스팅은 레드애플팜과 아무런 이해관계가 없음을 밝힘니다.
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